想必现在有很多小伙伴对于美味甜甜圈的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于美味甜甜圈的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

(资料图片)

食材

高筋面粉 180克

鸡蛋 25克

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干酵母 1小勺

黄油 18克

奶粉 6克

电理合四看第领才，需包。

水 95克

黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。

加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。

搅拌好的黄油糊。

将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

等待面团发酵到原来的5倍大时，面团就发酵完成了。

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发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。

醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。

用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。

切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。